La soya, una fuente importante de nutrientes que puede ser consumida por todas las personas

Ahora en el mundo, la gente está más preocupado sobre la salud. En Colombia, la leche de soya es una alimenta nueva…más o menos. Ya ha tenido pero ahora es mas popular. La leche de soya es de los fríjoles de este vegetal entonces tiene muchos beneficios para el cuerpo. Por ejemplo, es baja en grasa, tiene mucho calcio, es alta en fibra y proteína y baja en carbohidratos. El sabor es dulce y suave.
Una nutricionista Marta Aranzadi dice, “Es aliado de la mujer, pues le brinda de una sola vez los nutrientes que se reciben a través de distintas comidas”. Por eso, los mujeres debe tomar la leche de soya. Algunos de los beneficios son, los desarreglos menopáusicos, puede contribuir a la reducción de colesterol malo y puede aliviar el síndrome premenstrual.
El sabor de la leche de soya es muy similar a la leche de vaca cuando esta tomando o comiendo pero es menos en carbohidratos y grasa. Y también esta lista para consumar. Como la leche de vaca, debe conservarla en la nevera. Hay muchos variedades que puede endulzarla, por ejemplo con canela, miel, azúcar o vanilla y chocolate.
Por supuesto hay erróneas de la leche de soya. Dicen si la consumen en mal estado, resulten en intoxicaciones pero es lo mismo por otro comidas también.

Por que escoge este articulo? Porque estoy interesado en la salud de Colombia. Cuando viví allá, era mucha comida grasosa, frita y se engordo cuando comerla. La leche de soya era casi imposible encontrar. Tomé muchas veces la leche de soya en polvo pero no de líquido. Las mujeres de la misma edad mía están en buena forma, ejercicio todos los días, come comida saludable y parece superbién. Pero las mujeres de un época más mayor tiene problemas de la salud. Y todos los hombres lo ví están gordos. Creo que hay un problema grave del Sur de América y por el todo mundo…salud. Ojala hoy mismo hay cambios entre el mundo y las comidas que consumimos.